आजकल लगभग हर कोई बालों के झड़ने का सामना करता है, और यह विभिन्न आयु समूहों को प्रभावित करता है। चाहे यह अनियमित जीवनशैली, अस्वास्थ्यकर भोजन, मानसिक तनाव या कठोर रसायनों से भरे हेयर प्रोडक्ट्स के अत्यधिक उपयोग के कारण हो, भंगुर बाल एक ऐसी समस्या है जिससे हममें से अधिकांश लोग जूझते हैं। लेकिन नवीनतम प्रचारित हेयर सीरम या शैम्पू के लिए स्टोर पर जाने के बजाय, कुछ और सरल प्रयास करें: आपका आहार।
स्वस्थ बाल पाने के लिए केवल बाहरी रूप से उनकी देखभाल करने से कहीं अधिक की आवश्यकता होती है। वास्तव में, आप जो भोजन खाते हैं वह आपके बालों के स्वास्थ्य, विकास और मात्रा को निर्धारित करने के लिए महत्वपूर्ण है। अपने भोजन में विशेष पोषक तत्वों से भरपूर विशिष्ट खाद्य पदार्थों को शामिल करने से आप अपने बालों की भीतर से देखभाल कर पाएंगे। आइए साथ मिलकर कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में जानें जो आपको स्वस्थ, घने और अधिक जीवंत बाल देंगे।
- पालक
लौह, विटामिन ए और सी, साथ ही फोलेट से भरपूर यह हरी पत्तेदार सब्जी शरीर को कई तरह से पोषण देने में सक्षम है, साथ ही यह स्कैल्प में रक्त के प्रवाह को बढ़ाती है, सीबम के उत्पादन और बालों के विकास में मदद करती है। सीबम एक प्राकृतिक तेल है जो स्कैल्प को अत्यधिक रूखेपन से बचाता है और बालों के टूटने को कम करता है। अपने बालों की देखभाल के आहार में पालक को शामिल करना आसान है क्योंकि इसे स्मूदी में मिलाया जा सकता है, स्टिर फ्राई में मिलाया जा सकता है या सलाद में डाला जा सकता है।
- सैल्मन
ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक अच्छा स्रोत माना जाता है, सैल्मन बालों की मजबूती को बढ़ावा देने के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। ये वसा सूजन को बहुत कम करते हैं, स्कैल्प में नमी जोड़ते हैं और आपके बालों की समग्र मजबूती और चमक को बढ़ाते हैं। इसके अलावा, सैल्मन में विटामिन डी के साथ उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन पाए जाते हैं जो बालों के रोम के स्वस्थ विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं। पौष्टिक भोजन के लिए सैल्मन को कुछ जड़ी-बूटियों और सब्जियों के साथ बेक या ग्रिल करें।
- अंडे
अंडे बालों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं क्योंकि वे प्रोटीन और बायोटिन के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक हैं। बायोटिन केराटिन के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है जो बालों का प्रोटीन है। बायोटिन के अलावा, अंडे में जिंक, आयरन और सेलेनियम की अच्छी मात्रा होती है जो बालों के विकास के लिए आवश्यक हैं। अपने नाश्ते में अंडे को शामिल करना सुनिश्चित करें, चाहे तले हुए, तले हुए या उबले हुए, ताकि आपका दिन पौष्टिक हो।
- शकरकंद
वे बीटा-कैरोटीन का एक जीवंत स्रोत हैं, जो शरीर में विटामिन ए का अग्रदूत है। विटामिन ए के लाभों के लिए, यह सीबम उत्पादन को उत्तेजित करके स्कैल्प के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मुख्य रूप से मदद करता है। इसके अतिरिक्त, इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण बालों के रोम को नुकसान से बचाते हैं, जो विकास को बढ़ावा देते हैं। बालों के अनुकूल भोजन के लिए, पके हुए, मसले हुए या भुने हुए शकरकंद का आनंद लें।
- मेवे और बीज
बादाम, चिया बीज, अलसी और अखरोट उन लोगों के लिए बेहतरीन स्नैकिंग विकल्प हैं जो अपने बालों को मजबूत बनाना चाहते हैं। इन खाद्य पदार्थों में विटामिन ई, जिंक और ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, जो बालों के झड़ने और सूजन को कम करने में मदद करते हैं, साथ ही स्कैल्प में रक्त संचार को भी बढ़ावा देते हैं। मुट्ठी भर नट्स मिलाकर या दही या सलाद में कुछ बीज छिड़ककर खाने से बालों की मोटाई में काफी सुधार होगा।
- एवोकाडो
एवोकाडो मोनोअनसैचुरेटेड वसा का एक समृद्ध स्रोत है, साथ ही यह मलाईदार और स्वादिष्ट भी होता है। इन्हें चबाने से स्कैल्प और बालों में नमी बनाए रखने में मदद मिलती है, और मीठे स्वाद के साथ विटामिन ई भी मिलता है, जो स्कैल्प पर रक्त संचार को उत्तेजित करने और मजबूत, लचीले बालों को सुनिश्चित करने के लिए प्रसिद्ध है। आप इसे टोस्ट पर फैला सकते हैं, इसे अपने सैंडविच में मिला सकते हैं या इसका आनंद लेने के लिए स्मूदी में भी मिला सकते हैं।
- गाजर
पोषण से भरपूर गाजर को आंखों की रोशनी के लिए अच्छा माना जाता है, साथ ही इसमें मौजूद बीटा-कैरोटीन की वजह से यह बालों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में भी मदद करता है। शरीर बीटा-कैरोटीन को विटामिन ए में बदल देता है, जो सीबम उत्पादन के साथ-साथ स्वस्थ स्कैल्प को बनाए रखने में भी मदद करता है। इसके अलावा, गाजर में बायोटिन होता है जो बालों को मजबूत बनाने में मदद करता है। अपने बालों को पोषण देने के लिए कच्ची गाजर खाएं, गाजर का जूस पिएं या उन्हें कई तरह के व्यंजनों में एक घटक के रूप में इस्तेमाल करें।
अंत में, बालों का पोषण खाने की मेज से शुरू होता है। हालाँकि बालों की देखभाल के बाहरी उपाय मान्य हैं, लेकिन बालों के विकास और मोटाई के लिए सबसे प्रभावी तरीका सही पोषक तत्वों के माध्यम से है। इसलिए अगली बार जब आप अपने भोजन का शेड्यूल बनाएं, तो केवल स्वाद पर ध्यान न दें – आपको यह भी विचार करना चाहिए कि आपके बालों के लिए क्या अच्छा है।
