Breakfast Foods Morning : सुबह का समय पूरे दिन के लिए सही समय तय करता है और सुबह के समय सही खाद्य पदार्थ का चयन करने से व्यक्ति के जीवन में बहुत बड़ा बदलाव आ सकता है। कुछ खाद्य पदार्थ आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करने और पाचन तंत्र को जगाने में मदद करेंगे, जबकि कुछ खाद्य पदार्थ ऊर्जा की कमी, पेट फूलना और एसिडिटी का कारण बनेंगे। यह जानना शर्मनाक है कि भोजन को किस तरह से मूल्य प्रदान करने के मामले में पूरी तरह से अनदेखा किया जाता है, खासकर स्वास्थ्य के प्रति जागरूकता के मामले में, और सुबह का पहला ईंधन पेट और पूरे शारीरिक तंत्र के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है।
हम उपवास के दौरान भोजन का सेवन करने के संबंध में पोषण स्पेक्ट्रम के दोनों छोरों को देखेंगे ताकि आप नींद से तरोताजा शरीर के साथ बाहर आ सकें जो हल्का और ऊर्जावान हो।
खाली पेट खाने के लिए 8 बेहतरीन खाद्य पदार्थ
नाश्ता हमेशा सुबह के समय से ही शुरू करना चाहिए।
भीगे हुए बादाम
रात भर भिगोए गए बादाम, बिना पके बादामों की तुलना में नरम होते हैं और पचाने में आसान होते हैं। वे प्रचुर मात्रा में होते हैं, साथ ही आहार फाइबर से भरपूर होते हैं। वसा और अन्य आवश्यक पोषक तत्व मस्तिष्क को कार्यशील रखने में मदद करते हैं और ऊर्जा भी प्रदान करते हैं।
नींबू और शहद के साथ गर्म पानी
नींबू और शहद एक साथ चमत्कार करते हैं। कैलोरी में कम, यह डिटॉक्स टीम पेय पदार्थ अपशिष्ट को बाहर निकालने के लिए मूत्रवर्धक है, न केवल विषाक्त पदार्थों को हटाता है, बल्कि पाचन में सहायता के साथ सुस्त चयापचय को भी तेज करता है! यह पानी से भरे ऊतकों को पोषण देता है और त्वचा को चमकाता है, त्वचा को साफ और हाइड्रेट करता है, थकान की अनुभूति को रोकता है।
पपीता
यहां स्टार पपीता है। क्या पपीता ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने और वजन घटाने में सहायक था? अमेरिकी नागरिकता प्राप्त करने के साथ-साथ, पपीता आपके पेट को साफ करके और कब्ज को रोकने के साथ-साथ एक स्वस्थ और शांत पाचन तंत्र का समर्थन करके एक जोरदार प्रभाव डालता है।
दलिया
ओट्स सबसे अच्छे उदाहरणों में से एक है जिसमें घुलनशील फाइबर होते हैं और पूरे दिन ऊर्जा देते हैं। वे पेट में एक सुरक्षात्मक परत भी प्रदान करते हैं जो पेट के एसिड के कारण होने वाली जलन को कम करता है।
पानी में भिगोए हुए चिया बीज
चिया बीज फाइबर के साथ-साथ ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं। ये पाचन को सुचारू बनाने में मदद करते हैं, साथ ही सूजन को कम करते हैं और भूख और पेट भरे होने की भावना को भी लंबे समय तक बनाए रखते हैं।
खजूर
खजूर में प्राकृतिक रूप से मीठा आयरन और पोटैशियम होता है। संतुलित मात्रा में इसका सेवन करने से ऊर्जा को बढ़ावा मिलता है और रक्त के बिना शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
तरबूज
तरबूज एक हल्का, ताज़ा फल है जो हाइड्रेटिंग और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो इसे गर्म सुबह के लिए एकदम सही बनाता है और पाचन तंत्र को तनाव दिए बिना शरीर को साफ करता है। यह भूख को भी बढ़ाता है।
अंकुरित मूंग दाल
अंकुरित मूंग की सबसे अच्छी बात यह है कि इसमें प्रोटीन और फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो इसे नाश्ते के लिए बहुत ऊर्जावान बनाता है और ये आपको घंटों तक ऊर्जा और पेट भरा रख सकता है।
8 खाद्य पदार्थ जो खाली पेट नहीं खाने चाहिए
खट्टे फल (संतरे, अंगूर, नींबू)
स्वास्थ्यवर्धक, लेकिन खट्टे फलों में बहुत अधिक एसिड होता है और यह पेट की परत को परेशान कर सकता है जिससे सीने में जलन और एसिडिटी हो सकती है।
कॉफी या चाय
ये पेय सुबह के समय अवश्य पीने चाहिए। हालांकि, खाली पेट इनका सेवन करने से एसिड रिफ्लक्स हो सकता है, जिससे पाचन प्रक्रिया में बाधा उत्पन्न हो सकती है। हल्का भोजन करने के बाद इनका सेवन करना सबसे अच्छा है।
मसालेदार भोजन
मसालों के उपयोग से पेट में एसिड का अत्यधिक उत्पादन हो सकता है जिससे बाद में जीवन में असुविधा और अल्सर जैसी अधिक गंभीर जटिलताएं हो सकती हैं।
कार्बोनेटेड पेय
सोडा और इसी तरह के कार्बोनेटेड पेय बिना पहले से खाए पेट की परत को नुकसान पहुंचा सकते हैं और पेट में अत्यधिक गैस और सूजन पैदा कर सकते हैं।
नाश्ते के लिए आप जो विकल्प चुनते हैं, उसमें आपकी कल्पना से कहीं अधिक शक्ति होती है। जब बात पाचन और ऊर्जा की आती है, तो भीगे हुए बादाम, चिया बीज और पपीता जैसे खाद्य पदार्थ बेहतरीन विकल्प हैं, जबकि मसालेदार भोजन और कैफीन से बचना बेहतर है क्योंकि वे असुविधा को बढ़ा सकते हैं। आपका शरीर सबसे अच्छा मापदंड है, इसलिए इसे सुनना सुनिश्चित करें, सही आहार विकल्प चुनें और दिन की अच्छी तरह से संतुलित शुरुआत करने का प्रयास करें। आप अपने पेट का इलाज करने के लिए आभारी होंगे, और सामान्य रूप से आपका स्वास्थ्य भी बेहतर होगा।
